为了使自家的油条卖相好、增加油条膨胀度，塔一村早点摊老板齐某在制作油条的过程中违规添加明矾，置致同村及周边居民健康于不顾。3月15日，延津县人民法院审结了此案，认定齐某犯生产、销售不符合安全标准食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金8000元；禁止被告人齐某在缓刑考验期内生产、销售油条。

    自2010年以来，被告人齐某在延津县石婆固镇塔一村经营一早点摊位，加工、销售油条等早餐，为增加油条的膨胀度，齐某在生产油条的过程中添加明矾，并将油条销售给附近居民。2013年10月，延津县公安局民警对齐某生产、销售的油条进行检查，并随机抽取油条样品委托检测，后经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，齐某生产、销售的油条中铝的残留量为1000mg/kg（ GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg/kg）。

    法院审理认为，被告人齐某的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，被告人系初犯、偶犯，酌情从轻处罚。根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条、《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第七十二条之规定，作出上述判决。